Deskrizzjoni tal-Prodott
Il-kolorant naturali tal-paprika huwa s-soluzzjoni naturali ewlenija tal-industrija għall-infużjoni ta' ikel, xorb, u oġġetti nutraċewtiċi bi sfumaturi magnífico, -kissed mix-xemx li jvarjaw minn oranġjo vibranti għal aħmar skur u tħajjar. F'era fejn il-konsumaturi jiskrutinizzaw it-tikketti, l-estratt tagħna jissodisfa r-rekwiżit għal ingredjenti nodfa u faċilment identifikabbli. Aħna niżguraw purità u prestazzjoni kbira billi nakkwistaw biss bżar ħelu premium, mhux-GMO (Capsicum annuum) imkabbar taħt prattiki agrikoli stretti.
B'differenza mill-koloranti ġeneriċi, il-metodu ta 'estrazzjoni innovattiv tagħna estratt bir-reqqa l-pigmenti karotenojdi sinjuri tal-bżar-primarjament capsanthin u capsorubin-filwaqt li intenzjonalment tħalli barra l-kapsajċina, li tikkawża pikkanti. Din il-proċedura eżatta tiżgura tagħbija uniformi u brillanti tal-kulur mingħajr ma tuża s-sħana, u tippreserva l-profil tat-togħma ġenwin tal-kolorant tal-paprika naturali tiegħek.
Karatteristiċi tal-Prodott
Solubilità
Solubbli fi żjut, xaħmijiet, u solventi; ma jinħallx fl-ilma (sakemm ma jkunx emulsifikat)
Riħa u Togħma
Aroma karatteristika tal-paprika ħafifa u ħelwa; togħma rikka, kemmxejn ħelwa b'sħana minima għal xejn
Purità Għolja & Konċentrazzjoni
Prodott biex jissodisfa speċifikazzjonijiet preċiżi, li jiżgura l-konsistenza tal-lott-sa-b li tista' sserraħ fuqha.
COA
|
Parametru |
Speċifikazzjoni |
Metodu |
Riżultat |
Status |
|
Valur Total tal-Kulur (ASTA) |
Iktar minn jew ugwali għal 20,000 |
Spettrofotometriku |
22,500 |
Għaddi |
|
Kontenut Capsanthin |
Iktar minn jew ugwali għal 35.0% (tal-karotenojdi) |
HPLC |
38.2% |
Għaddi |
|
Kontenut ta' Kapsorubin |
Iktar minn jew ugwali għal 5.0% (tal-karotenojdi) |
HPLC |
7.1% |
Għaddi |
|
Karotenojdi totali |
Iktar minn jew ugwali għal 5.0% (w/w) |
UV-Vis |
5.8% |
Għaddi |
|
Kontenut ta' Umdità |
Inqas minn jew ugwali għal 1.0% |
Karl Fischer |
0.6% |
Għaddi |
|
Valur Aċidu |
Inqas minn jew ugwali għal 10.0 mg KOH/g |
Titrazzjoni |
6.2 mg KOH/g |
Għaddi |
|
Valur tal-Perossidu |
Inqas minn jew ugwali għal 10.0 meq/kg |
Titrazzjoni |
3.5 meq/kg |
Għaddi |
|
Daqs tal-Partiċelli (jekk trab) |
Inqas minn jew ugwali għal 180 μm (80 malji) |
Analiżi għarbiel |
95% Inqas minn jew ugwali għal 180 μm |
Għaddi |
Il-vantaġġi tal-estratt tal-paprika
Bħala aġent tal-kulur naturali, u materja prima nadifa li tissostitwixxi pigmenti sintetiċi (eż. Alar Red), tirrealizza kolorazzjoni safra ħamra għal ħamra.
Fih komponenti anti-ossidanti
Jinkludi karotenojdi bħal capsinin u beta{0}}karotene, kif ukoll vitamina E (tocopherol), li tgħin biex tikkontrobatte l-istress ossidattiv.
Titjib tal-appell viżwali
Billi tbiddel id-dehra tal-ikel biex tagħmilha aktar appetizing fil-kulur, il-valur tal-prodott jiżdied.
Effett ta 'titjib nutrizzjonali
Huwa mistenni wkoll li l-funzjoni bħala provitamina A tista' tinkiseb permezz tal-beta-karotên.
Oqsma ta' Applikazzjoni
L-industrija tal-ikel
Jintuża għall-kulur ta 'firxa wiesgħa ta' ikel bħal zalzett u laħam ipproċessat, snacks, ġobon, zlazi u dressings, sopop u ħwawar.
Ikel għall-annimali domestiċi
Jintuża bħala aġent koloranti naturali biex itejjeb id-dehra ta 'ikel niexef u imxarrab.
Kożmetiċi u Kura tal-Ġisem
Kuluri naturali ħomor għal oranġjo huma miżjuda mal-lipsticks, kremi, sapun, eċċ.
Mediċini
Jintuża bħala aġent koloranti naturali għal pilloli u kapsuli.
Suppliment
Huwa adattat għal disinji ta 'prodotti li jagħmlu użu minn kulur naturali.
Nutrizzjoni tal-Annimali
Billi żżidha mal-għalf tat-tiġieġ, id-depożizzjoni tal-pigment fl-isfar tal-bajd u l-laħam tat-tiġieġ tista 'tiġi promossa.
Deskrizzjoni tal-Prodotti
Vantaġġi tal-Kwalità
Intensità għolja tal-kulur
Firxa wiesgħa ta 'għażliet ta' kulur minn 20,000 sa 200,000 ASTA hija disponibbli, li tippermetti għażla bbażata fuq applikazzjonijiet speċifiċi.
Konsistenza tal-kulur
Jirriproduċi kulur aħmar stabbli b'mod konsistenti bejn il-lottijiet, u jiżgura li d-dehra tal-prodott tibqa 'uniformi.
Tnaqqis tal-ħmura
Huwa magħmul bil-paprika ħelwa bħala l-ingredjent ewlieni u l-kontenut tal-kapsajċin jinżamm baxx (inqas minn 500 SHU).
Diversi forom
Ħejjejna kemm żejt-olearin solubbli kif ukoll forom ta' trab fl-ilma-dispersibbli.
Jikkonforma mal-istandards tat-tikketta nadifa
Huwa aġent koloranti naturali li jista 'jkun ittikkettat bħala "E160c" fl-UE u "estratt tal-paprika" fl-Istati Uniti. Huwa magħmul minn ingredjenti mhux-GMO.
Reżistenza għas-sħana u reżistenza għad-dawl
Fil-każ tal-forma ta 'oleoresin, l-istabbiltà tal-pigmenti ġiet ikkonfermata f'ħafna proċeduri tal-ipproċessar tal-ikel.
Servizzi ODM/OEM professjonali
Noffru soluzzjonijiet personalizzati tal-kulur inklużi:
Qawwiet tal-kulur imfassla (valuri ASTA) u aġġustamenti tal-lewn
Żvilupp ta' profili speċifiċi ta' karotenojdi (kapsantin għoli vs. karotenojdi bilanċjati)
Ħolqien ta' forom ta' trab-dispersibbli jew kiesaħ-ilma-solubbli
Taħlitiet personalizzati b'kuluri naturali oħra (annatto, turmeric)
Tikkettar privat b'appoġġ tekniku u regolatorju sħiħ
It-tags Popolari: Kulur tal-Paprika Naturali, Estratti Botaniċi